歴代最高の美味しさ!?絶品玉ねぎ2015.09.04

2015.09.04

珍しい野菜をお店でお出しすると、このブログにも登場しますが、今回ご紹介するのは何の珍しさもないこのお野菜。

img_4544-768x1024 そう、玉ねぎです。

なぜ今玉ねぎを紹介するのかと思われるかもしれませんが、こちらの玉ねぎ、本当に美味しいのです。

最初、「絶品玉ねぎ」という名前を見た時は正直期待させるだけでは…

とも思いましたが、食べてみたら見事にその高い期待のハードルを越えてきました。

とにかく甘み、旨みが凄いのです!
淡路島の玉ねぎが美味しい理由は、温暖な気候と日照時間の長さ、海のミネラル分を含んだ土壌のおかげです。

これにより甘みが強く、辛みは少ない、柔らかい玉ねぎに育ちます。
さまざまな玉ねぎを食べてきましたが、スタッフの中でも過去最高との呼び声高いこの玉ねぎ、炭火焼でさらに美味しくなりますので是非一度食べてみて下さい。