テイクアウト始めます2020.05.10

2020.05.10

聞きあきたような表題ではありますが…雲母もテイクアウトをやります。雲母らしさって炭火焼、囲炉裏とダイナミック方面でして…笑。平常時はテイクアウトは考えもしなかったのですが、こうなると真剣に考えますね。雲母らしく炭火焼を散りばめた内容です!

『肉巻きお弁当  1200円』

肉巻きおにぎり3個、炭火焼野菜3種、桜鱒塩麹焼き、筍の金平、お新香


 

『おつまみお惣菜4種盛り合わせ 2500円』

炭火焼氷室豚塩焼き(自家製実山椒オイル付き)、炭火焼野菜3種、常陸鴨ロースト、焼きナスとオリーブのバルサミコ和え


 

前日の19時までのご予約で店頭でお渡しでやっておりますが、ウーバーイーツを調整してますので、整えば、お届けも可能になります。(お届けはお値段が変わります)

 

せっかく新たに取り組んだ炭火焼テイクアウトというジャンルですので、日々研究して、更なる向上していきたいと思います!少し時間が経っても甘くてシャキシャキの炭火焼玉ねぎなど、水分を逃さずうまく閉じ込める炭火の力に今回も驚かされました!

機会があえば是非テイクアウトの方もよろしくお願いします。