春の豆×炭火焼2020.03.24

2020.03.24


左手前より

鞘を楽しむ“スナップえんどう”、豆を楽しむ“そら豆”、“うすい豆”、“グリンピース”です。春は美味しい豆が出てくる季節でもあります。普段は茹でることが多いこのお豆たちですが、炭火焼すると、美味しさが流れ出なくて凝縮するので、よりそれぞれの豆の味が感じられて、食べ比べも楽しいです。グリンピースは冷凍しかたべたことがない??という方に、是非炭火焼グリンピースをご堪能頂きたい!甘みのあるほっくりとした春の味わいですよ!

ご好評頂いてる「生わかめしゃぶしゃぶ」はラスト1週間です♡こちらも是非!