2年間ありがとう！2020.02.21

今日は2年働いてくれた大学生バイトさんの最終日でした。常連さんが多いお店で、炭を入れたり、食材の焼き方の説明、ちょうど良い焼き具合でお客さんのお皿へ配るなど、最初はなかなか大変だったかと思いますが、楽しんで接客をしてくれました。就職活動が始まって顔つきがメキメキと大人になり、感心している間に無事に就職も決まり（うれしいことに食品メーカー！）良かったーと思っていたらもう最終日です。

雲母は囲炉裏を囲んで、他のお店と比べると、ゆっくり食事されるお客様が多いです。ご接待などで使う方も多いので、会社や仕事の話をするお客様、熱い議論をされる方を前に、これから始まる楽しい社会人生活を覗けたのでは…。私自身も大学生の頃（20年前になる！！）、父がやっていた雲母が西麻布にあったころに大学生でアルバイトをしていました。時はバブルの終わりころ。社会人の一部を垣間見れて勉強になったのを覚えています。

彼女はしっかりもので、社会に出ても全く問題ない！と私達スタッフは太鼓判を押しておりますが、何かに行き詰ったとき、また雲母の囲炉裏やゆっくり流れる時間を思い出して、ふらっと立ち寄ってほしいものです。インスタの秒速アップも彼女から色々教わりましたから、また習いたいですし（笑）おつかれさまのプレゼントは食べることが大好きな彼女に『ルルメリー』のお菓子を…。入れ物もとっても可愛いのであがります！！

雲母にはもう一人大学生バイトさんがいます！彼女の成長も楽しみです。今回思いましたが、大学生くらいの一年って顔つきがどんどん変わるんですね。新しいバイトさんも募集してきたいと思ってますー！