天使のキャベツ2020.02.04

春キャベツまであと少し、今日は美味しい冬キャベツが入りましたので炭火で焼きます！静岡で作られている「天使のキャベツ」✨

最旬期の今は糖度が12度になることもあるそうです。ばりばり食べていると、甘みがジワジワ出てきます。もはやおやつ感覚！塩につけて甘みをさらに感じながら、ご賞味ください。