暑い時期には清涼感を!2017.06.22

2017.06.22

最近特に美味しいなぁと感じるのが、夏が本番の「瓜」。

特にこの「白瓜」は小気味良い歯ごたえと、清涼感で夏を感じさせてくれます!


こいつをくるくると剥いて、干したものをその見た目から「雷干し」なんていったりしますよ!



シンプルにおかかと醤油と和えると、とっても美味しいです!


お通しなどに登場するので夏の凉を味わってくださいね!