春の期間限定お鍋！今月末にやりますよ！2017.04.11

こんにちは！春が訪れ桜が咲き暖かくなり・・・と思っていたら案外まだ寒い４月ですね

花粉症の方も大変な季節ですが、ウキウキする季節なのも確かです♪

春の食材は筍・菜の花・天豆・山菜などなど、他の季節にはない独特の風味が魅力的ですね！

 

さて本題(笑)

今月末の最終週。４月２４日～２９日とGWの途中５月１，２日の、計８日間限定で春のお鍋をお出し致します！

その名も春の菜の花・牛しゃぶ鍋！


 

 

 

 

 

 

 

 

 

黒毛和牛のサーロインと菜の花を、ほんのり甘じょっぱいお出汁汁でしゃぶしゃぶしていただく、シンプルですが贅沢なお鍋。

お肉の脂と菜の花のほろ苦み、出汁の甘味が混然一体となって溶けあいます！

 


 

 

 

 

 

〆は蕎麦で！

 

１週間ちょっとの限定鍋なので、気になった方はぜひともお食べくださいね！