春の期間限定お鍋!今月末にやりますよ!2017.04.11

2017.04.11

こんにちは!春が訪れ桜が咲き暖かくなり・・・と思っていたら案外まだ寒い4月ですね

花粉症の方も大変な季節ですが、ウキウキする季節なのも確かです♪

春の食材は筍・菜の花・天豆・山菜などなど、他の季節にはない独特の風味が魅力的ですね!

 

さて本題(笑)

今月末の最終週。4月24日~29日とGWの途中5月1,2日の、計8日間限定で春のお鍋をお出し致します!

その名も春の菜の花・牛しゃぶ鍋!

牛しゃぶ2 牛しゃぶ1
 

 

 

 

 

 

 

 

 

黒毛和牛のサーロインと菜の花を、ほんのり甘じょっぱいお出汁汁でしゃぶしゃぶしていただく、シンプルですが贅沢なお鍋。

お肉の脂と菜の花のほろ苦み、出汁の甘味が混然一体となって溶けあいます!

 

牛しゃぶ3
 

 

 

 

 

〆は蕎麦で!

 

1週間ちょっとの限定鍋なので、気になった方はぜひともお食べくださいね!