卵黄醤油漬け!2017.03.03

2017.03.03

昨年の11月ごろから行っている〆の白米とおかず、味噌汁。

 

おかずの中で一番人気なのが卵黄の醤油漬けです!

卵を数日冷凍したものを解凍し、卵黄をとり甘めの醤油につけると翌日から食べられます!

 

ご自宅でも作れますので、晩酌の時のつまみにしてみてはいかがでしょうか。

 

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