梅の季節ですね!2015.06.03

2015.06.03

6月、青梅が出てくる季節になりました!

今年も雲母では梅酒を漬けました。

その名もチェリー梅酒、そしてスピリタス梅酒です。

女性、男性をイメージした2種類を仕込みました。

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出来栄えは数年後のお楽しみです!

少量青梅が残ったので梅肉エキスも作りました、

今後は梅干しを漬ける予定です。