今月の29(肉)の日2017.09.14

2017.09.14

今月の29日の肉の日、雲母人気の「炭火焼き牛肉コース」がいつもと違う変化を遂げます…!!

普段「黒毛和牛サーロイン」をシンプルな塩コショウだけでお食べいただいておりますが、29の日ということで、色々な牛肉の食べ方を皆様にご提案させていただきますっ!

それはまさに牛肉の三段活用…

◯黒毛和牛サーロイン炭火焼き

シンプルな塩コショウで肉と脂の旨味を味わって下さい。文句なし!


◯黒毛和牛モモ肉・炭火焼カツ

柔らかなモモ肉を…まさかのカツ!

炭火焼き屋で焼き上がる牛カツとは!?

衣と赤身肉の織り成す一体感は絶妙!
◯黒毛和牛モモ肉・味噌漬け焼

ほんのり甘味噌に浸り芳ばしく焼き上がったモモ肉は、噛み締めるほどに味噌と肉の味が渾然一体となって…
さらに!29の日前後賞(笑)という事で、28、29、30日の3日間、この「牛肉食べつくしコース」をお出しさせていただきます!

他の日には食べられない牛尽くし、ぜひ味わってくださいね!!